FoodNet
Еда, помноженная
на технологии
НТИ формирует
рынки будущего
Около 15 направлений на стыке технологий и базовых потребностей человека.
Крупнейший потребительский рынок: еда касается каждого.
01 / 13+Рынок НТИ — больше,
чем отрасль
Четыре критерия для выбора технологических рынков.
Масштаб
Глобальный объём более $100 млрд к 2035 году
Открытая конкуренция
Стандарты и лидеры ещё формируются
Потребности человека
Влияние на качество жизни и безопасность
Потенциал России
Шанс создать конкурентоспособные продукты
FoodNet соединяет еду и технологии
Цель — конкурентоспособная агропищевая индустрия 4.0.
FoodNet охватывает пять направлений
От новых источников пищи до обновления почв и логистики.
Технологический потенциал есть; дефициты сохраняются
Самообеспеченность отдельными продуктами ниже порогов Доктрины — данные за 2021 год.
Математические школы, ИТ-компании и крупные агрохолдинги ускоряют цифровизацию АПК.
ПРИОРИТЕТМодернизация и импортозамещениеРоссийские компании занимают разные ниши
Примеры участников и компаний по направлениям, а не рейтинг долей рынка.
Геоскан · Ростсельмаш · Кировский завод
Digital Agro · Агросигнал · ЦентрПрограммСистем
Яндекс · Ozon · X5 Group · Магнит
ЭФКО · 3D Bioprinting Solutions
Три технологии меняют производство пищи
Цифровые модели, биотехнологии и новые источники белка.
Датчики и ИИ помогают точнее управлять посевами, техникой и ресурсами.
Геномные методы и микробные белки расширяют возможности селекции.
Растительные и клеточные продукты дополняют традиционное производство.
Цепочка еды становится короче и точнее
Автоматизация, локальное производство и прозрачная логистика.
Роботы и вертикальные фермы
Меньше потерь, больше контроля
Прямые продажи и прослеживаемость
Свежесть и понятное происхождение
Технологии уже выходят за пределы лабораторий
Примеры проектов и игроков по направлениям FoodNet.